第三百零七章 于莉做鸡的手艺

一碟带壳的咸花生，一碟炒鸡蛋，还有红烧鱼，以及一盘青菜，另外一个杨军不认识，不过看起来挺有卖相的。

杨军夹了一筷子，口感还不错，就是有点土腥味。

他连续夹了几筷子，愣是尝不出是什么菜。

“三大爷，这是什么菜？”杨军用筷子敲了敲盘子道。

“红薯茎啊。”

“红薯茎？”

杨军闻言一怔，似乎从未听过这道菜。

红薯他吃过，口感甜腻，不压饿，但是这个红薯茎又是个什么东西？

三大爷见杨军一脸疑惑的样子，连忙解释道，

“就是趁着红薯还没成熟的时候，把它的分岔上的茎掐断，然后剥皮，放在盐水中浸泡一会，切成段爆炒就是一道美味的佳肴了。”

说到这儿，三大爷往外瞅了一眼，把头凑过来，小声地说道，

“这个东西可是好东西，就这还是解放去郊区小李庄里弄来的呢。”

杨军一听，顿时笑了。

三大爷虽然说得委婉，但是他还是听出了，这个红薯茎是阎解成去郊区偷回来的。

不过，三大爷好歹也算个读书人，读书人的事，怎么叫偷了。

“味道不错，来，干一杯。”

杨军也没有打破沙锅问到底，故意岔开话题。

这个年头，大家嘴里都不富裕，每天一睁眼，就琢磨着怎么在吃的上抓挠。

这年头，有口吃的就不容易了。

人要是饿极了，啥事都干得出来。

为什么生产队一到收获的时候，就收那么点粮食。

那是因为，在粮食没成熟之前，就已经被人偷的差不多了，后来，生产队就派人日夜看着，但架不住有心人啊。

这么大的地儿，看得过来吗？

杨军和三大爷喝酒，两人有一句没一句的聊着，这时，于莉端着一个大海碗道。

“最后一道菜，爆炒鸡块。”

于莉在围裙上擦了擦手，道“军子哥，这是我亲手做的，您尝尝。”

杨军闻言，夹了一块，刚入口，顿时眼前一亮。

怪不得，三大爷总让他儿媳做鸡给他吃了。

这手艺真是一绝啊，甚至连傻柱这样的专业厨师都比不上。

本以为二大妈炒的鸡最好吃了，没想到于莉在这方面更有天分。

“味道非常不错，专门学过？”

杨军把鸡骨头吐出来，问道。

“做过两年鸡，其实也就做鸡比较拿手，其他的就很稀松。”

于莉见杨军对她的手艺非常肯定，内心也是欢喜的，有些害喜的低下人头。

三大爷在旁边解释道“以前，于莉他爸是个厨子，尤其擅长做鸡，后来于莉跟在身边学了两年，也就学会了这道手艺。”

杨军边吃边点头，嘴角闪过一丝微笑。

三大爷一家说话丢字的毛病一直没改。

话说出去后，容易让人产生歧义。

不过，这个年月还没这个梗，所以这个笑话只能杨军自娱自乐了。

“不错，不错，味道非常不错。”

杨军一边吃，一边不停地点头，瞧见站在一旁的于莉，只见她小腹微微隆起，似乎是有了身孕。

“三大爷，是不是要抱孙子了？”

杨大爷闻言，菊花脸露出了笑容。

“得，还是军子你眼尖，实不相瞒，年底就能抱上孙子了。”

旁边的于莉脸色一红，不好意思再呆下去，转身出去了。

“行，到时候别忘记请我喝酒。”

“那必须的啊。”

三大爷说到这儿，似乎想起了什么事。

只见他脸色一正，说道“今晚正好要开大会，待会儿你留下来主持一下呗。”

杨军一听，这那能行啊。

幸亏你提醒了，待会儿还得早点回去。

自己可没有管闲事的癖好，只要不牵扯到自己家，随便他们怎么闹腾。

不过，他并没有表明态度，而是装作毫不在意的样子问道，

“又咋的了？”

三大爷一听，把筷子往桌子上一拍，气不打一处来。

“还不是傻柱那玩意儿惹的祸。”

三大爷气哼哼的道“傻柱不是生了个儿子嘛，整天到处炫耀，在外面院子里炫耀就罢了，还非得在厂子里炫耀，他整天嚷嚷着给许大茂生了个爹，那许大茂是谁啊，他能咽的下这口气？”

“人家许大茂现在不比从前了，大小也是个干部，知道在院子里斗不过傻柱，这不直接找上了保卫科，现在保卫科的人除了要求傻柱赔礼道歉外，还得每天当着全院大伙儿的面学习一个小时。”

“这么热的天，蚊子到处飞，这谁受得