第5章 开始了,呕吼。

徐美丽思前想后，脑子转了几百个弯弯。

她在脑海里把她的资源铺开，然后整合，来来回回的思考，最终决定了铺面的用途和发展方向。

她现在一共有6个铺面，四个可以开饭店，也就是酒楼。另外两个一个作为四家酒楼的总部名为三餐四季，依旧卖化妆品。另外一个打算卖酒名为美丽酒庄。

嘿嘿，不知道到时候能不能玩得转？

徐美丽打定主意，吩咐娟儿。

“娟儿，把那几个铺面全部东西打折卖了，就是不亏本就可以了。记住一定要尽快处理干净，本小姐要尽快用铺面。”

娟儿现在基本上适应了小姐的节奏，反正就是一切照着小姐的吩咐做就可以了。

“是，小姐，奴婢现在就去处理。”

徐美丽越来越满意了，小丫头进步神速，现在可以完全跟得上她的节奏，很好。

以前的6个铺面，有两个是布庄，有一个是卖首饰的，还有两个是卖家具的，最后一个是卖化妆品的。

徐美丽想想最后把卖化妆品的铺子保留下来了。

反正不耽误做三餐四季的总部。

下面四个酒楼分别是春华酒楼，夏日酒楼，秋实酒楼，冬雪酒楼。

徐美丽取的就是一年四季的意境。

总部就是三餐四季。

最后一个酒庄的名字是美丽酒庄，是以徐美丽现代的名字取的。

框架想好了，接下来就是把铺面腾出来，然后招兵买马了。

徐美丽在现代的时候，勤工俭学，饭店当服务生，后厨也帮过忙，再加上自己也喜欢钻研美食。

因为想吃的美味佳肴很多，但是对于她一个孤女来说很是奢侈，所以她自己想吃什么就学习自己做来满足味蕾。

一来二去的，她的厨艺也是顶呱呱的了。

所以她徐美丽有信心，在古代开酒楼她一定可以大杀四方的。

憧憬着美好未来，徐美丽嘴角弧度一点点加大，小事一碟。

有了目标，有了充足的启动资金，徐美丽浑身上下有使不完的干劲。

有钱能使鬼推磨。

“娟儿，掌柜的选的怎么样了？还有旧的生意处理妥当了没有？”

徐美丽询问丫鬟前期工作准备情况。

娟儿脸上没有了之前的惊慌失措，有的是从容不迫的神色，甚至还带有微微的笑容。

“小姐，放心，奴婢一定处理妥当，现在就是掌柜的人选还需小姐最后定夺一下。”

徐美丽很满意娟儿如今的表现，没有让她失望。

“嗯～明天带过来吧，不，明天我去三餐四季当面看看再做最后定夺，王府还是人多眼杂，实属不便。”

娟儿颔首，还是小姐考虑的周到细致。

“你最近都瘦了，也辛苦了，记得要会用人，能让别人干的，就放手让别人去奔忙。知道了吗？”

徐美丽和颜悦色看着她的贴身丫鬟。

娟儿眼圈微红，“谢谢小姐，奴婢没事，奴婢从来没有像现在踏实，痛快过。”

小丫头也是从心里高兴，她们小姐变化好大，不过她很欢喜，跟着现在的小姐，她浑身有使不完的劲。

“这才哪到哪，跟着小姐以后肯定让你以后更痛快，哈哈哈哈。”

徐美丽开怀大笑，娟儿也是一边擦眼泪，一边笑着。

以后的日子她们就靠自己了。

翌日。

徐美丽坐在主位上，娟儿把十位候选掌柜的人选带到她面前。

徐美丽抿了一口茶，“各位都坐下说话吧。”

十个人恭恭敬敬的慢慢坐下。

这个地方徐美丽是让娟儿按照现代会议室布置的，一条大长桌子，十几个大椅子，简简单单也足够实用。

徐美丽看着坐下的十个人，慢慢观察着他们的一举一动，每个人细微的动作都被她尽收眼底。

徐美丽吩咐娟儿，“娟儿让人上茶。”

娟儿马上去准备了。

“各位都是生意场上的精兵强将，如果不是我只能用六位掌柜的，我倒是想把各位都收入麾下。”

十个人听见徐美丽这样说，都不经意的抬头看了看徐美丽，不过马上低回头。

徐美丽但笑不语，片刻。

“所以，在下只能从各位之中考核一下，留下我认为适合在我要的掌柜的人选。”

十个人都知道，今天是专门为他们设立的最后关卡。

“全凭东家定夺。”十个人倒是异口同声的回答。

徐美丽继续面带微笑，“其实说起来也挺简单的，我让人写出了开酒楼会遇到的各种问题，也可以说是突发情况。各位只要写出解决方法就可以了。”

这个倒是情理之中，十个人也可以接受。