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第一百四十七章:玉馔(八),宴尾

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卿,都没来么?”她明知故问。

梁少卿不答,只催促道:“快些做准备吧。圣人御驾很快便要登临了。”

云缃绮和裴尚食对视一眼,见她摇头,也不再多问,往前舱的小食餐车上走去,做起准备工作。

这炸物共有四类,分别是炸茄盒、炸鸡腿、炸莲花干和炸脆皮牛五花。

茄盒和莲花干皆是素食,且都有淀粉,适合放在一锅炸制,这差事交给了刘掌固来办。

鸡腿和脆皮牛五花熟成的时间不同,因而要分成两锅来。

鸡腿统共码了茶香和五香两个口味,分别奉给回鹘和西突厥,这交由裴尚食来办。

那脆皮五花肉码了酱香、蒜香、香辣三种味型,对应高丽、新罗、百济三国的饮食喜好,这道菜由云缃绮负责。

这么一分配,那餐车上的锅灶,也恰好够用。

五花肉是整条码制的,很是肥厚,因而也更为费时。

于是,云缃绮率先热了油,将整整三条肉丢了进去。

这肉提前码了味,又刷上白醋水风干了一夜,只需小火慢慢逼出多余的油脂,炸到爆皮,捞出控油即可。

五花肉在热油中纵情绽放,酱油的鲜香,蒜片的浓香,还有辣椒面的芳香,也随之激荡而出,勾得船舱两侧的仆役、侍卫,齐齐吞口水。

可云缃绮却是两眼无神,机械地翻搅着,一点食欲都没有的样子。

裴尚食无奈叹气,凑到她耳边悄声道:“把这五花肉想成是仆固语便可。”

这话一出,云缃绮一下来了精神。

一勺热油一勺热油的浇在那肉皮上,好似如此这般,仆固语便能皮开肉绽。

思量间,中舱里响起久违的声音。

“好香的味道。这是在做什么?”

“回陛下,此乃云掌固特制的脆皮炸牛五花,您稍待片刻,便可同诸位来使一同享用了。”梁少卿答圣人的话。

见圣人愈走愈近,裴尚食等人立刻放下手中厨具,低头屈膝,行了大礼。

“快些起来吧,今日这大宴上的菜式都不错,三位辛苦了,若这炸物也好吃,朕必重重有赏。”

三人齐齐答道:“谢主隆恩。”

圣人方要进中舱休息,却又有人走了出来。

“云四娘,何故遮颜?本宫记得你在薛府时,可是水灵灵的模样,难道还怕人瞧?”问话的是王贵妃。

圣人疑惑道:“爱妃何出此言?朕分明记得她,不堪入眼。”

“云四娘,你来圣京这么些时日了,水土不服的毛病,还未治好?”惠妃亦开了腔。

云缃绮紧了紧脸上面纱,“多谢两位娘娘关心,儿这病时好时坏的,回了家,应就无碍了。”

圣人这才有些遗憾道:“原是这毛病,怪可惜的,你这真容,朕是无缘相见了。既无甚好看的,便都进去候着佳肴吧。”

王贵妃忿忿不平地应一声“是”,白了云缃绮两眼,才转身进了客舱。

云缃绮暗自腹诽:都死人了,还在这关心别人长相,果然最是无情帝王家。

见贵人们走远了些,她才抬眼找阿寔和九殿下的身影。

并不在。

方才也没听到他们说话,难道是在陪外使赏景?

罢了,待做完这最后一道菜,再去寻他们,结束这一切……

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