第一百四十一章:玉馔(二),茶点
春可作花,夏可成日,秋可为橘,冬,即是各式各样舞动翩飞的雪花。巧手的茶果子师傅,还可在其上再细细勾勒,捏揉、雕刻出一副四季盛景。
至于茶,此次选用的是圣京最出名的雍州仙毫,滋味鲜爽回甘,与清淡的茶果子很配。
这样的茶和果子的搭配,除却奉给圣人和宗室,每位外使的桌前亦也有一套,代表着大楚人的热情款待之意。
接下来便是厨房为各个国家特供的点心了。
首先是吐蕃。吐蕃人好食奶制品、饮酥油茶,因而他们桌前便奉着由酥油、奶渣、酸奶、青稞揉成的糌(zan)粑。
然后是高昌回鹘和西突厥,由各色果干制成的甜味馕饼和马奶制成的酪浆,便是他们的最爱。
再是佛国于阗,因着全面学习汉化,乃是与圣京联系最紧密的同盟,也最得圣人喜爱,因而,尹仙儿桌前所奉之物,与圣人桌前几乎无异,只是那造型上,多用了佛国喜爱的莲花图样。
最后,便是高丽、新罗、百济,他们三国接壤而立,饮食文化习惯并无太大差异。
油果,是当地最具代表性的食物之一。
在糯米粉中加入豆浆、甜酒和饴糖,搅匀后熬成糊状,用小铲推出一层又一层薄薄的糊浆,稍晾干凝固后放入油锅炸制即可,酥脆可口,还带着些许酒香,好吃不醉人……
随大伙安排好这一切后,云缃绮便听绿萼楼外响起了脚步声。
满厅的侍卫、女使皆都各就各位,将头垂得低低的,侍立在各自需要接待的贵人席位两侧。
舞姬歌姬们也都已到殿外跪候。
云缃绮也赶忙往那位回鹘美男——仆固语的座席旁走去了……
“大楚真是美人如云呐!”人群里响起一声感叹。