第一百三十三章：避雨（下）

为首的厨子略躬身行礼，上前道：“见过云掌固，某乃鸿胪寺掌固，姓叶。”

云缃绮亦颔首示意，“叶掌固。您可听薛寺卿说过这预制菜的事？”

叶掌固点头，“自然。云掌固这法子甚妙，因而某才毛遂自荐而来。”

云缃绮见这人似乎是个有本事，有涵养的，也不继续客套，便把这一伙人带进了珍馐署大厨房。

踏进厨房，她对着那群略有些不耐烦的厨子道：“今日各位备菜皆辛苦了，待紫云楼大宴结束，还得忙流水宴的事，这便回去歇着吧。哦对，刘掌固留下。”

众人方才已然知晓张寺卿出事了，现下也不好驳云缃绮的面子，只道一声，“谢过云掌固”，便四散而去。

那小个刘掌固，也依令，走到云缃绮和裴尚食身边去了。

这灶台空了出来，云缃绮才一一把这二十二人安置好。

打头的是那位叶掌固，还有统领薛府丫鬟的紫鸢大管家。

云缃绮举起手中的菜谱介绍道：“这上头的菜谱所记——宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、辣椒炒肉、辣菘菜汤、梅菜扣肉…等等，皆是适合做预制菜的。大家可以翻看一二。”

众人皆捡起手边菜谱，翻了起来，一时间都啧啧称奇，“没想到我们有朝一日，还能做这些……”

“就是啊，我这双笨手，只会做洒扫的差事。”

云缃绮拍了拍手，人群才安静下来，她继续道：“我先分配任务。叶主厨，你跟着我来学这些酱汁的调配与储存，紫鸢，你跟着裴尚食来学菜品的搭配和冷冻；

后头的诸位，与这位刘掌固学习烹饪的基本技巧。他即将同我们一起执掌紫云楼大宴，可是个厉害的人物，大家可得好好学习啊！”

众人闻言，皆都使劲点头。

这教自个的人，以后可是要给圣人和各大国来使做大宴的，还不收学费，何等的美事啊！

刘掌固似乎是被一道一道灼灼的目光盯得不适，谦虚道:“云掌固严重了，某就是去给您二位打下手的…”

还未等众人生疑，云缃绮大叫：“别听他的！你们二十个人，老师只有一个，谁先抢到先给谁教！”

大家听了这话，一窝蜂地涌上来。

刘掌固个子极小，就这么被那生得高大威猛、负责劈柴的大娘扛走了……

云缃绮和裴尚食相视一笑，也各自去带徒弟了。

这大厨房啊，热火朝天的，像打仗！

就连小室里躺着休息的柳先生也被这动静吵醒，喃喃道：“这四娘，还真能干。”

崔寔翻了翻身，望着窗外的雨，“谁说不是呢？柳先生，我有点后悔了……”

柳先生疑道：“后悔甚？后悔我来救你？”

崔寔打了个哈欠，少有的，懒懒道：“我后悔留下你，在这间屋子避雨了……”