第80章 让何姝娘去酿酒

“别着急，关大哥！”

苏瑾宁赶紧拦住了他。

“关大哥，你那边现在有多少人？”

“东家的意思是？”

“只要肯干实在不耍滑头，你那边有多少人我都可以签下。不想签的不勉强，可以做临时工。做一天工就有一天的工钱。不同的是年底没签合同的没有年终奖励。”

她耐心地把自己的要求说了一遍。

目前她心里已经有几个大的构想，需要用到的人很多。关富身边的人大多像他一样没有土地，这些人用着是再好不过了。

关富一听，这东家给出的条件太好了吧！充分给了他们选择的自由，当下非常高兴，直接说：“东家，这条件太宽松了吧。”

苏瑾宁笑眯眯地说：“我心里有底呢。现在你要做的事是问问有多少人愿意跟着你干，确定好后马上进山找山药，第一回我和你们一起去，等大家都认识了山药后，我就不去了！”

“行，就依东家的！我这就找他们谈去！”

关富说着，拉过狗娃就要走。

苏瑾宁连忙叫住了他。

“关大哥，等确定下来人后，我领着他们进山就行了，这几天你就在家好好照顾荷花嫂子！”

“嗯，好的，谢谢东家！”

她又从怀里掏出二十两银子，递给关富说：“关大哥，这二十两银子你先拿着，就要春耕了，你看需要什么农具就去订上一些。还有，你手下的人也要好好安置一下，都需要用到银子。”

“好咧，东家放心，一定办得妥妥的！”

关富感激地给苏瑾宁行了一礼，拉着狗娃走了。

苏瑾宁刚才在老鸦沟，看到含苞欲放的花骨朵，一个大胆的点子又浮在脑海中。

今年的桃子吃不成了，但桃花浪费了怪可惜的。

她娘何姝娘以前就非常喜欢自己酿酒，假如把这漫山遍野的桃花都摘回去，让何姝娘去酿酒，做自己喜欢的事情。

这样的话，她就不会再胡思乱想了，也不会受到老宅和村人风言风语的影响了，到了来年，他们家还有桃花酒喝，简直是一举多得呀。

苏瑾宁越想越觉得可行，默默地思考着该准备哪些材料。

除了桃花垂手可得，其它的还需要准备黄糖、白酒等，如果做桃花米酒，还要去市场上看看有没有糯米。

目前最最主要的是准备洗桃花的大盆及晾晒的竹匾。

桃花的采摘可以让村里妇女小孩子去，他们只需要收购就行了。

至于装桃花酒用的罐子，田婶家还堆着半屋子呢，直接拣能用的，买来就可以了。

苏瑾宁把可行性方案又在脑子里过了一遍，觉得做成的可能性非常高，决定回家就找何姝娘说说去。

桃花没有了，还可以酿梅花酒、菊花酒、桂花酒、青梅酒、杏子酒、桃子酒等等花果酒。原材料四季都能寻到，保证这个生意一年四季都能做。

自己把酿酒用的黄糖提纯一下，去掉苦涩味道，专门用在花果酒上，那味道绝对不同于这个时代任何一种酒！

酒香了，自然销路就不在话下了。

至于酿酒的合伙人，她也帮何姝娘想好了，就是田婶。

田婶泼辣能干，能镇住场子，管理方面绝对能胜任，何姝娘只负责技术就可以了。

她脚步轻快地回到家，田婶已经做好了午饭。

“田婶，您怎么知道我饿了呀，老远就闻到香味了！”

苏瑾宁笑嘻嘻的和田婶打了声招呼。

“我掐指一算，宁娃该饿了就赶紧做上饭了！快去洗手，叫你娘他们吃饭！”

田婶和她开了一回玩笑，宣布要开饭了。

两大五小七个人照样挤在一张桌子上亲亲热热地吃了一顿饭。

吃完饭后，照例是他们的聊天时间，苏瑾宁说起了酿酒的事情。

何姝娘果然非常感兴趣，说起酿酒来滔滔不绝，像换了一个人似的。

“宁娃，就凭着我们几个妇道人家，真的能把酒酿好？”

田婶有些不相信自己听到的话，可是不知怎么的，她却相信苏瑾宁能酿出来，真是好矛盾呀！

“田婶，当然可以了！做花果酒其实相对比较简单，只需要当季的鲜花、还有黄糖、白酒等这些东西，然后放着发酵就可以了。娘，我说的对不对？”

苏瑾宁耐心地给田婶解释道。

“对，对！你说的都对！他婶子，你放心，花酒我以前酿过很多次，从来没有失败过，喝过的人都说好喝！而且简单容易学，我们两个妇道人家绝对能做好！”

何姝娘说到兴处，眼睛发亮，神采飞扬，把愁苦的情绪早就抛到脑后了。

“等我们忙完这几天先试做一些，流程搞顺了就正式开始做吧！”

苏瑾宁提议道。